​“初十吃九样，福运破门来”大年初十的习俗可别丢，为开年做准备

“初十吃九样，福运破门来”大年初十的习俗可别丢，为开年做准备

#年夜饭必不可少的家乡菜##你家乡的年夜饭都吃什么#

1. 荷兰豆炒虾仁：

这道菜以新鲜虾仁和荷兰豆为主料，清爽可口，虾仁的鲜美与荷兰豆的清甜相互融合，是一道色香味俱佳的佳肴。

2. 红烧肉鹌鹑蛋：

此菜将红烧肉与鹌鹑蛋搭配在一起，肉质鲜嫩，鹌鹑蛋的香醇与肉的鲜美相得益彰，口感丰富，味道浓郁。

3. 豆角烧茄子：

豆角与茄子的搭配，口感丰富，豆角的脆嫩与茄子的绵软相互交融，加上调味料的加入，味道鲜美。

4. 春笋焖饭：

以春笋为主料，搭配米饭烹制而成。春笋的鲜嫩与米饭的香糯相融合，口感丰富，营养丰富。

5. 娃娃菜炒豆泡：

娃娃菜的清爽与豆泡的口感丰富相互搭配，味道鲜美，是一道健康美味的佳肴。

6. 蒜香孜然排骨：

这道菜以排骨为主料，蒜香与孜然的香味渗透到排骨中，口感鲜嫩，风味独特。

7. 牛肉炒竹笋：

牛肉的鲜美与竹笋的脆嫩相互搭配，口感丰富，味道鲜美，是一道营养丰富的佳肴。

8. 红烧茄子：

这道菜以茄子为主料，经过红烧处理，口感软糯，味道浓郁，是一道经典的家常菜。

9. 香辣鱿鱼：

鱿鱼的鲜嫩与香辣的味道相互融合，口感丰富，味道浓郁，是一道开胃的下酒菜。