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​马蹄炒肉片的做法

2023-12-15 05:49 来源:瓮透网 点击:

马蹄炒肉片的做法

马蹄中的磷元素含量高,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质代谢,调节酸碱平衡。马蹄还有清热解毒、补肾利尿的作用,特别是孕妇适量吃点马蹄,能够消除在怀孕期间的水肿问题

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

荸荠 100克猪里脊肉 50克豌豆(熟) 50克小米椒 2个盐 2克料酒 10克生抽 5克淀粉 5克

做法步骤

1、里脊肉切成薄片,加淀粉、生抽、料酒混合腌制十分钟

2、马蹄去皮洗干净切片

3、熟豌豆粒备好,小米椒切小圈。

4、起锅热油,加入肉片

5、滑炒至变色

6、肉片变色后,加入马蹄、豌豆粒

7、翻炒至断生(如果锅偏干,可以加一点清水)

8、加入小米椒,盐

9、翻炒均匀即可

10、成品

11、成品

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