​德惠市：厚植全产业链条 食品名城再提级

德惠市：厚植全产业链条 食品名城再提级

这里有全国重点农业产业化龙头企业吉林德大公司，年屠宰加工肉鸡能力1亿只。

这里有全国最大的肉牛加工企业长春皓月集团投资建设的皓德公司，年屠宰肉牛20万头，转化粮食秸秆300多万吨。

这里有全国食品行业排名首位的福建达利集团投资建设的吉林达利食品有限公司，年产蛋黄派、雪饼等休闲食品6万吨，转化当地农副产品3万吨。

这里就是全国首个县级“中国食品名城”——吉林省德惠市。

日前，在吉林省德惠市朱城子镇的新型城市央厨供应链标准化厂房建设现场，德惠市委书记申洪业强调，要聚焦延链、补链、强链，大力推介本地好食材、好产品，进一步提升德惠特色农牧产品的市场影响力，为德惠全面提升全产业链质效吹响了冲锋号。

德惠市近年来深耕“舌尖上的产业”，创新产业链、挖潜价值链、打造供应链，着力加快转型升级，增强县域经济竞争力。

创新产业链新模式

围绕强链上项目

德惠市地处世界黄金玉米带、黄金水稻带，自古便是鱼米之乡，清朝时缴纳贡米和鳇鱼，在朝阳乡米家坨子村至今还保留着清代“贡江碑”。德惠大米，作为全国农产品地理标志，成为东北大米一张响亮的“金名片”。

2022年，德惠市粮食总产量突破46亿斤，再创历史新高。有了优质高产的粮食资源，发展肉鸡、肉牛畜牧业也就有了底气和原料。早上4时许，德惠市经济开发区朱家村的德翔亿羽孵化中心里一派繁忙景象，人工精选、免疫注射、出厂复选，各道工序有条不紊，一车车白羽鸡雏被送至养殖户家。

“我们占据黄金玉米带的优势资源，占据适宜肉鸡规模化养殖的冷凉气候条件，种好粮、养好鸡、做好食品，打造吉林粮鸡品牌，是我们二次创业的目标。”吉林德翔集团董事长王世强信心满满。

德翔集团是德惠市农业产业化龙头企业，采取“抓两头、放中间”的方式发展肉鸡养殖，投资大、技术要求高，农民一家一户干不了的种鸡、饲料、加工等环节企业来干，农民只需负责养殖环节，通过“保底价+分红”等多种方式，保障农民收益节节高升。

截至目前，德翔集团累计发展农民养殖户2万余户，支付代养资金5亿余元，提供上亿元担保贷款，80%以上农户建起了标准化鸡舍，带动数千农民返乡就业。

农户增收了，企业也壮大了。十年前，德翔集团种鸡养殖量16万套，年孵化能力1600万只。十年后，种鸡养殖量70万套，父母代肉鸡的养殖量达到了5000万只，是目前吉林省规模最大、设施最先进的鸡雏孵化中心，形成了饲养场、肉鸡加工厂的全产业链闭环。

正是牢牢坚守创新产业链新模式，围绕强链上项目的发展理念。2022年，在德大、达利、德翔、佳龙、佰顺、山河等龙头骨干企业带动下，德惠市农产品加工及畜牧业已形成“矩阵”。

挖潜价值链新模式

围绕补链补短点

五月的德惠大地，到处充满生机、活力与希望。

日前，德惠市举行2023年春季项目集中开工暨长春循环经济产业园项目开工仪式，全市24个重大项目集中开工，总投资114亿元。

德惠市委副书记、市长刘宏在开工仪式上强调，德惠市立足于区位优势和资源禀赋，致力于打造百亿级健康食品产业集群，引进了新型城市央厨供应链、吉牛农牧加工和吉春悦农产品加工等项目，推动健康食品产业向多元化、集聚化、绿色化、高端化迈进。

刘宏表示，要树牢“项目兴市”意识，德惠市将以这次集中开工活动为契机，做实“全面招商年”行动，聚焦农产品加工、食品工业、循环经济、清洁能源等4个百亿级产业集群，吸引集聚更多产业链企业投资兴业，全力扩大项目储备“蓄水池”。

一个项目，是一个新的增长点；一批项目，是一个新的增长极。

立足建设农业强市，德惠发挥粮食和绿色食品资源富集优势，培育“大健康产业链”，规划大健康产业园面积240公顷，积极培育以食品、保健、中医药为核心的百亿级产业集群。目前，已落位吉牛10万头肉牛屠宰加工、华沃双孢菇项目2个，总投资7亿元；食品加工产业园积极培育火锅食材、休闲食品、畜禽加工等企业，跟踪推进供销顺农中央厨房产业园、吉烹协火锅烧烤烤肉食材等项目。

德惠引进域外龙头企业，做大本土龙头企业，催生扩展衍生产业，挖潜价值链新模式，围绕补链补短板。

德惠市农业产业化发展始于吉林德大有限公司。公司创立于1989年，开启了德惠肉鸡规模养殖、屠宰加工的历程。公司建设了种鸡场、孵化场、肉鸡标准化养殖场、饲料厂、油脂厂、屠宰厂、鸡肉食品深加工厂、羽毛粉厂等，建立了完整的产业链条，为德惠肉鸡产业蓬勃发展奠定了坚实基础。

目前，德惠市培育形成了德翔牧业、德翔食品、吉星实业等3家国家级龙头企业，德生、永旭、春升、天成、凤宇等5家省级龙头企业，以及多家以肉鸡为主导产业的市级龙头企业。

结合吉林省及长春市实施的“秸秆变肉”暨千万头肉牛产业工程，德惠市出台了一系列肉牛养殖扶持政策，激发了农民养牛的积极性。2022年，德惠通过招商引资引进吉牛实业万头规模养牛场项目，肉牛产业发展步入了“快车道”。

打造供应链新业态

围绕延链上高度

吉林达利食品有限公司的无菌食品生产线上，一排排蛋黄派在传送带上推进。从原料加工到产品包装，环环相扣、整洁有序。

公司自2004年落户朱城子镇以来，发展持续向好。生产线数量由10年前的8条发展至26条，可生产上百种产品，形成了完整的产品体系，公司的年产值也已由10年前的五六亿元猛增至10亿~12亿元，最高可达15亿元。

德惠市以重大项目建设为依托，推进产业集群化发展，延伸产业链，营造产业发展的“新生态”。

以“德惠小町”品牌为引领，德惠拓展水稻生产加工产业链，带动上游农资销售、下游稻米储存加工企业共计50家，年产水稻10亿斤，稻米加工销售收入22.68亿元；以“德惠粮鸡”项目为引领，完善畜禽生产加工产业链，建设德翔百万吨饲料加工、吉地嘉禾6万吨冷链物流等6个加储运项目，总投资11.9亿元，畜禽加工业年销售收入超过45亿元；以达利食品为引领，延伸休闲食品产业链，辐射原材料供应、包装、物流等上下游企业11家，新增年产值7000万元以上。

德惠围绕绿色食品生态城市建设目标，大力发展“餐桌经济”，不断延伸产业发展链条，相继开发鸡肉、牛肉、猪肉、精制米、色拉油、粗粮免煮面、白酒、休闲食品等近百个系列的上千款产品。

2017年8月，德惠市被中国粮食行业协会评为“中国优质小町米之乡”，全国仅有2个县（市）获此称号。“全国粮食生产先进市”“中国肉鸡之乡”“中国肉牛之乡”“全国生猪调出大县”……一块块响当当的“金字招牌”，让德惠声名远扬，初步实现了农业大市向农业强市的转变。

2023年，德惠市将厚植产业优势，做大做强传统产业，支持达利食品新上5000吨糕点生产线，推动吉牛、皓德、新希望等企业协同发展，促进农产品加工业提档升级。积极创建稻田蟹、郭家葡萄、布海瓜菜、朱城子玫瑰花等4座产业园，提高标准化生产基地建设水平。

风劲扬帆正当时，笃行务实再起步。德惠市将着力做活“农头工尾”“粮头食尾”“畜头肉尾”大文章，聚焦“办工厂”，充分发挥农牧业大市的产业基础优势及资源优势，紧盯生产、加工各环节，持续发力，久久为功，让“中国食品名城”这块“金字招牌”变得更亮、立得更久、叫得更响。