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​正宗新疆大盘鸡,家常做法,土豆软糯酥滑,鸡肉鲜香嫩,面也入味

2025-05-08 02:01 来源:瓮透网 点击:

正宗新疆大盘鸡,家常做法,土豆软糯酥滑,鸡肉鲜香嫩,面也入味

正宗新疆大盘鸡,家常做法,土豆酥软糯,鸡肉鲜香花,辣椒脆脆的

鸡腿肉切块洗净

捞水

捞出备用

放油,放入花椒,出香味,捞出花椒。

放入冰糖,炒融化了,上糖色用

放入鸡块,蒜瓣

上糖色

加入辣椒,八角,桂皮,豆瓣酱

加入啤酒,倒水没过鸡块,加入土豆。大火烧开后,盖盖,小火炖20分钟。

加入洋葱和辣椒,翻炒2分钟。

煮好面

拌一起就可以吃啦

完成啦。